Valençay Blanc – Cuvée Chèvrefeuille
7,50 €
Vinification : 80% de Sauvignon Blanc et 20% de Chardonnay - Macération pré-fermentaire à froid pendant dix jours.
Dégustation : De robe jaune vert, ce Valençay est caractérisé par ses notes florales et d’agrumes. En bouche, après une attaque fraîche, on retrouve souplesse et intensité aromatique.
Service : Servi frais, mais non frappé (8-10° C). Il accompagnera avec fierté vos toasts apéritifs de saumon ou vos Poissons en sauce.
